Naše MENU
TIP týdne
speciální nabídka týdne našeho šéfkuchaře
-
Bramborové noky a uzené maso
domácí bramborové noky, smetanovo-křenová omáčka, uzené maso
- 290 Kč
NAŠE SPECIALITY
-
LASAGNE BOLOGNESSE - naše vyhlášená specialita
Lasagne alla Bolognesse, prokládané domácí těstoviny s dlouho taženým hovězím domácím ragů
- 400 g
- 290 Kč
-
Grilované mořské krevety Pil Pil v olivovém oleji
grilované krevety v olivovém oleji, s kapkou bílého vína, česnekem, máslem, chilli, pečivo
- 170 g
- 310 Kč
-
Grilované mořské krevety s mango chutney
čerstvé mořské krevety na grilu, mango chutney, jako přílohu doporučujeme rýži CARNAROLI
- 170 g
- 320 Kč
-
Mořské krevety ve smetanovém brazilském nepálivém kari s kokosem
grilované čerstvé mořské krevety v omáčce se smetanou, kokosem a nepálivým brazilským kari, jako přílohu doporučujeme rýži CARNAROLI
- 200 g
- 320 Kč
-
Mořské krevety v ostrém pálivém dipu z červeného chilli
grilované čerstvé mořské krevety v ostré chilli omáčce se smetanou, jako přílohu doporučujeme rýži CARNAROLI
- 200 g
- 320 Kč
ŠPANĚLSKÁ PAELLA V HORKÉ PÁNVI
-
Zeleninová Paella s rajčaty, chřestem a paprikou
španělské jídlo z rýže se šafránem, rajčata, hráškové lusky, paprika, chřest a červená cibule
- 400 g
- 310 Kč
-
Paella ibérico
španělské jídlo z rýže se šafránem, BIO vepřové maso a jemně krájené prosciutto
- 500 g
- 340 Kč
-
Mořská černá Paella s krevetami, mušlemi a chapadlem Kalmára
španělské jídlo z rýže se šafránem, sépiovým barvivem, krevetami, mušlemi a kousky chobotnice
- 500 g
- 390 Kč
MASO NA GRILU
-
Vepřová panenka z BIO chovu s fazolkami a prosciuttem
šéfkuchař doporučuje jako přílohu italskou rýži Carnaroli a houbovou nebo bylinkovou omáčku
- 220 g
- 240 Kč
-
BIO kuřecí steak s propečenou kůží, kuře krmeno výhradně kukuřicí
šéfkuchař doporučuje jako přílohu pečené brambůrky a smetanovou omáčku s lesními hříbky
- 220 g
- 260 Kč
-
Čerstvý mořský losos na bylinkách a másle
šéfkuchař doporučuje jako přílohu pečené baby brambůrky a bylinkovou nebo pepřovou omáčku
- 220 g
- 260 Kč
-
Chapadlo chobotnice Kalmára peruánského s krevetami a kaviárem
v Pacifiku lovený Kalmár peruánský je obdobou chobotnice, ale s jemnějším masem, doplněno mořskými krevetami, salátem, pečenou paprikou a baby brambůrkami na másle
- 250 g
- 430 Kč
PŘEDKRMY A NĚCO K ZAKOUSNUTÍ
-
Zapékané tousty se šunkou a sýrem
šunka, sýr, máslo, majonéza, kečup, salát, na jednom talíři
- 2 ks
- 100 Kč
-
Zapékané tousty se šunkou a sýrem
šunka, sýr, máslo, majonéza, kečup, salát, na jednom talíři
- 4 ks
- 150 Kč
-
Bruschetta al pomodoro con Mozzarella
Italské bílé pečivo, lehce opečené, s rajčaty, bazalkou, pestem a mozzarellou
- 2 ks
- 160 Kč
-
Hovězí carpaccio z mladé BIO svíčkové
jemně krájené plátky syrové mladé hovězí svíčkové, parmazán, pečivo a salátek
- 125 g
- 260 Kč
-
Zapékaná mozzarella s parmskou šunkou
mozzarella zabalená v parmské šunce, zapečená na grilu, pečivo a salátek
- 125 g
- 220 Kč
-
Jednohubky se sýrem Philadelpia, kaviárem, lanýžem a s boloňskou směsí
9 ks jednohubek na italském bílém pečivu, 3 ks s kaviárem, 3 ks s lanýžem a 3 ks s boloňskou směsí
- 180 g
- 220 Kč
-
Předkrmové grilované mořské krevety Pil Pil v olivovém oleji
Čerstvé krevety v olivovém oleji, s kapkou bílého vína, česnekem, máslem, chilli a pečivo
- 130 g
- 260 Kč
-
Velké prkénko ILVERO s italskou šunkou, uzeninou a sýry
125g Prosciutto crudo, 50g pikantní salám Napoli, 50g Parmigiano Reggiano, 25g Mozzarella, pečivo
- 250 g
- 290 Kč
POLÉVKY
-
Polévka dne
La zuppa
- 0.33 l
- 60 Kč
-
Tradiční italská polévka z loupaných rajčat
Pappa al Pomodoro
- 0.33 l
- 70 Kč
-
Tradiční studená španělská polévka Gazpacho z loupaných rajčat
drcená rajčátka, prosciutto chips, čerstvá zelenina a syrové krutonky
- 0.33 l
- 80 Kč
-
Pikantní velká polévka Tom Yum s kuřecím masem
pikantní polévka s nudlemi, kuřecím masem a cherry rajčátky
- 0.45 l
- 150 Kč
-
Pikantní velká polévka Tom Yum s krevetami
pikantní polévka s nudlemi, krevetami a cherry rajčátky
- 0.45 l
- 170 Kč
ČERSTVÉ ZELENINOVÉ SALÁTY
-
Čerstvý salát s grilovanou BIO vepřovou panenkou a prosciutto chipsem
čerstvý salát, zelenina a plátky vepřové panenky na grilu, dresing a parmazán
- 150 g
- 270 Kč
-
Čerstvý salát s grilovaným kyperským sýrem Halloumi a jahodami
čerstvý salát, zelenina, ředkvičky, jahody, sýr Halloumi, zálivka
- 150 g
- 270 Kč
-
Čerstvý salát s grilovaným BIO kuřecím steakem
čerstvý salát, zelenina a BIO kukuřičné kuřátko, dresing a parmazán
- 150 g
- 290 Kč
-
Čerstvý salát s čerstvým grilovaným lososem
čerstvý salát, zelenina, čerstvý losos, zálivka s limetou a zeleným čajem
- 150 g
- 310 Kč
-
Čerstvý salát s grilovanými krevetami na česneku a sušenými rajčátky
čerstvý salát, zelenina a grilované krevety, pomeranč, zálivka s limetou a zeleným čajem
- 150 g
- 320 Kč
-
Zeleninový salát s chobotnicí Kalmára peruánského
paprika, okurky, ředkvičky, jarní cibulka, chapadlo Kalmára peruánského a sladkokyselá zálivka
- 150 g
- 340 Kč
ČERSTVÉ ITALSKÉ TĚSTOVINY
-
Těstoviny Aglio Olio s rajčátky a parmazánem
Pasta Aglio Olio, těstoviny s olivovým olejem, feferonkou a česnekem, rajčatky a parmazánem
- 200 g
- 230 Kč
-
Těstoviny Bolognesse
Pasta alla Bolognesse, domácí dlouho tažené domácí ragů podle naší vlastní receptury
- 300 g
- 270 Kč
-
Těstoviny Carbonara s pancettou, parmazánem a křepelčím vajíčkem
Pasta Carbonara con pancetta
- 250 g
- 290 Kč
-
LASAGNE BOLOGNESSE - naše vyhlášená specialita
Lasagne alla Bolognesse, prokládané domácí těstoviny s dlouho taženým hovězím domácím ragů
- 400 g
- 290 Kč
-
Těstoviny s BIO kuřecím steakem, baby špenátem, parmazánem a smetanou
Pasta con Pollo, spinaci e crema, BIO kukuřičné kuřátko
- 300 g
- 310 Kč
-
Těstoviny s BIO kuřecím steakem, lanýžem, parmazánem a smetanou
Pasta con Pollo, BIO kukuřičné kuřátko, lanýž a smetana
- 330 g
- 330 Kč
-
Těstoviny s lososem, avokádem a sušenými rajčaty
Pasta con Solmone, avocado
- 300 g
- 320 Kč
-
Těstoviny Aglio olio s restovanými krevetami a sušenými rajčátky
Pasta con Gamberi, těstoviny s olivovým olejem, feferonkou, rajčaty, česnekem a uzenou paprikou
- 300 g
- 340 Kč
-
Těstoviny s krevetami, rajčatovým sugem, bazalkou a křepelčím vajíčkem
Pasta con Gamberi, těstoviny s feferonkou, rajčatovým sugem, česnekem a křepelčím vajíčkem
- 300 g
- 340 Kč
-
Velká porce těstovin s mořskými plody a sušenými rajčátky - 1/2 kg
Pasta con Mare, mušle, kapary, olivy, chobotnice, krevety, feferonka, rajčata, česnek a avokádo
- 500 g
- 430 Kč
ITALSKÁ KRÉMOVÁ RISOTTA
-
Hříbkové italské risotto s lesními hříbky, parmazánem a lanýžem
Risotto con Funghi s chlebovým crumbles
- 300 g
- 240 Kč
-
Rajčatové italské risotto s mozzarellou a pečenými rajčátky
Risotto al pomodoro s chlebovým crumbles
- 300 g
- 240 Kč
-
Špenátové italské risotto s BIO kuřecím steakem a parmazánem
Risotto con Pollo e spinachi, BIO kukuřičné kuřátko
- 400 g
- 320 Kč
-
Hříbkové italské risotto s BIO kuřecím masem, lesními hříbky, parmazánem a lanýžem
Risotto con Funghi e pollo
- 400 g
- 340 Kč
-
Krémové italské risotto s grilovanými krevetami
Risotto con Tentacoli Gamberi, s uzenou paprikou, česnekem, bílým vínem a rukolou
- 400 g
- 340 Kč
PALAČINKY
-
Sladká palačinka CREPES s jahodami
čerstvá palačinka pečená bez tuku s jahodami
- 200 g
- 190 Kč
-
Sladká palačinka CREPES s borůvkami
čerstvá palačinka pečená bez tuku s borůvkami
- 200 g
- 190 Kč
-
Sladká palačinka CREPES s malinami
čerstvá palačinka pečená bez tuku s malinami
- 200 g
- 190 Kč
-
Sladká palačinka CREPES s jahodami a banánem
čerstvá palačinka pečená bez tuku s jahodami a banánem
- 200 g
- 200 Kč
-
Sladká palačinka CREPES s Nutellou a banánem
čerstvá palačinka pečená bez tuku s banánem nebo jahodami a Nutellou
- 220 g
- 200 Kč
-
Sladká palačinka CREPES s Nutellou a jahodami
čerstvá palačinka pečená bez tuku s Nutellou a jahodami
- 220 g
- 200 Kč
-
Slaná palačinka GALETTES se třemi druhy sýrů
čerstvá palačinka pečená bez tuku se sýry a salátem
- 220 g
- 220 Kč
-
Slaná palačinka GALETTES se šunkou a prosciuttem
čerstvá palačinka pečená bez tuku se šunkou, cibulkou a salátem
- 250 g
- 220 Kč
-
Slaná palačinka GALETTES se šunkou a goudou
čerstvá palačinka pečená bez tuku s prosciuttem, goudou a salátem
- 250 g
- 220 Kč
-
Slaná palčinka GALETTES se špenátem, kuřecím masem a smetanou
čerstvá palačinka pečená bez tuku s Baby špenátem, smetanovou omáčkou a kuřecím masem
- 250 g
- 230 Kč
SNÍDAŇOVÉ MENU
cena včetně kávy nebo čaje a 0,25l džusu do 10:30, vejce navíc +10 Kč, fresh juice 0,25 l +35 Kč, krajíc tmavého chleba navíc se sýrem Philadelphia a avokádem +35 Kč
-
FIT snídaně
bílý jogurt, müsli, ořechy, banán, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj
- 150 g
- 190 Kč
-
Snídaňová sladká palačinka CREPES s jahodami
čerstvá francouzská palačinka 40 cm, pečená bez tuku s jahodami, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj
- 200 g
- 210 Kč
-
Snídaňová sladká palačinka CREPES s malinami
čerstvá francouzská palačinka 40 cm, pečená bez tuku s malinami, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj
- 200 g
- 210 Kč
-
Snídaňová sladká palačinka CREPES s borůvkami
čerstvá francouzská palačinka 40 cm, pečená bez tuku s borůvkami, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj
- 200 g
- 210 Kč
-
Vídeňské telecí párečky
3 telecí párečky od Chodury, hořčice, křen a pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 3 ks
- 210 Kč
-
Míchaná vejce
3 ks vejce na másle, máslo a pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 3 ks
- 210 Kč
-
Míchaná vejce se šunkou
3 ks vejce na másle se šunkou, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 3 ks
- 230 Kč
-
Zapečená šunka s vejci
3 ks vejce, šunka, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 3 ks
- 230 Kč
-
Míchaná vejce s lesními hříbky a lanýžem
3 ks vejce na másle s lesními hříbky, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 3 ks
- 250 Kč
-
Vaječná omeleta s rajčátky a parmazánem
3 ks vejce, šunka, cherry rajčátka, parmazán, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 3 ks
- 250 Kč
-
Snídaňové volské oko s avokádem
tmavý chléb se sýrem Philadelphia, avokádo, mango chutney, 3 ks vajíček, salátek a pažitka
- 1 ks
- 250 Kč
-
Anglická snídaně s vajíčkem, párky a fazolemi
volské oko, máslové fazole v rajčatovém sugu, telecí párečky, salátek a pažitka, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 1 ks
- 250 Kč
-
Zastřená vejce na salátku a tmavý chléb s avokádem
3ks vejce, tmavý chléb se sýrem Philadelphia, avokádo, 0,25l džusu, káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 3 ks
- 250 Kč
-
ILVERO snídaně s fresh pomerančovým džusem
čerstvě upečená ciabatta s máslem a pažitkou, prosciuttem a 2x volskými oky, 2 ks vídeňský telecí párek s hořčicí, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma
- 1 ks
- 270 Kč
DEZERTY
-
Bezlepková porubská ořechová pusinka
vítěz soutěže regionální potravina. Oříšková pusinka, spojená smetanovým krémem, zdobená pekanovým ořechem
- 1 ks
- 85 Kč
-
Čokomalina
dortík z čokoládového piškotu, čokoládové pěny ze 72% čokolády a smetany, naplněno malinami a ozdobené opravdovou čokoládou
- 1 ks
- 110 Kč
-
Mascarpone s malinami
jemný zákusek ze světlého piškotu a mascarpone, plněný malinami a zdobený opravdovou čokoládou
- 1 ks
- 110 Kč
-
Čokomousse
poddejte se plné čokoládové chuti tohoto dortíku, který je vyroben ze 72% italské čokolády, smetany a čokoládového korpusu
- 1 ks
- 100 Kč
-
Makovník bezlepkový
v makovníku ILVERO si užijete jedinečnou chuť máku v každém soustu. Unikátní korpus z máku a vajíček, krém z másla, máku a zákusek je bezlepkový
- 1 ks
- 100 Kč
-
Kokosové RAFFAELLO
jemný kokosový zákusek ze světlého vanilkového piškotu, spojeného vrstvou smetanové náplně s kokosem
- 1 ks
- 100 Kč
-
Klasický poctivý VĚTRNÍK
česká poctivá klasika, odpalované těsto, domácí kvalitní klasická šlehačka, ochucená karamelem a karamelová poleva
- 1 ks
- 70 Kč
-
Mascarpone s mandarinkami
jemný zákusek ze světlého piškotu, šlehačky a mascarpone, plněný mandarinkami a zdobený opravdovou bílou čokoládou
- 1 ks
- 100 Kč
-
Dortík Sušenka
velmi jemný zákusek z tmavého a světlého piškotu spojeného vrstvou smetanové náplně s křupinkami a přelitý polevou z opravdové čokolády
- 1 ks
- 100 Kč
-
Sacher
Sacherův dort neboli Sacher je originální druh Vídeňského čokoládového dortu s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou
- 1 ks
- 100 Kč
-
Pistácie v bílé čokoládě
smetanový zákusek s lehkou pistáciovou chutí a polevou z bílé čokolády, zdobený pistáciovými oříšky
- 1 ks
- 100 Kč
-
Čokomango
čokoládový zákusek s výraznou čokoládovou chutí a vrstvou svěžího manga s želatinou. 72 % belgické čokolády
- 1 ks
- 100 Kč
-
Banán v čokoládě
smetanový zákusek s výraznou chutí čokolády a banánu, který má na povrchu sametově jemnou čokoládovou polevu
- 1 ks
- 100 Kč
-
Schwarzwald
lehký smetanový zákusek s chutí višní a čokolády. Zdobený šlehanou smetanou, kandovanou višní a čokoládovým dekorem
- 1 ks
- 100 Kč
-
Čokomousse s likérem
čokomousse ze 72% belgické čokolády, plněný domácím vaječným likérem, na způsob likérové špičky
- 1 ks
- 110 Kč
-
Tvarohový Míša
míša řez je tvarohový dezert zdobený tmavou čokoládou, pro který má každý slabost. Zákusek je vyroben z čokoládového piškotu, který je prokládaný lahodným čokoládovým krémem s tvarohem a zalitý čokoládou
- 1 ks
- 85 Kč
-
Čokomousse s jahodami
čokoládová pěna z bílé čokolády, plněná želírovanými jahodami se zrcadlovou polevou z bílé čokolády
- 1 ks
- 100 Kč
-
Čokomousse s borůvkami
čokoládová pěna z bílé čokolády, plněná želírovanými borůvkami se zrcadlovou polevou z bílé čokolády
- 1 ks
- 100 Kč