Naše MENU

TIP týdne

speciální nabídka týdne našeho šéfkuchaře

Bramborové noky a uzené maso

domácí bramborové noky, smetanovo-křenová omáčka, uzené maso

290 Kč

NAŠE SPECIALITY

LASAGNE BOLOGNESSE - naše vyhlášená specialita

Lasagne alla Bolognesse, prokládané domácí těstoviny s dlouho taženým hovězím domácím ragů

400 g
290 Kč
Grilované mořské krevety Pil Pil v olivovém oleji

grilované krevety v olivovém oleji, s kapkou bílého vína, česnekem, máslem, chilli, pečivo

170 g
310 Kč
Grilované mořské krevety s mango chutney

čerstvé mořské krevety na grilu, mango chutney, jako přílohu doporučujeme rýži CARNAROLI

170 g
320 Kč
Mořské krevety ve smetanovém brazilském nepálivém kari s kokosem

grilované čerstvé mořské krevety v omáčce se smetanou, kokosem a nepálivým brazilským kari, jako přílohu doporučujeme rýži CARNAROLI

200 g
320 Kč
Mořské krevety v ostrém pálivém dipu z červeného chilli

grilované čerstvé mořské krevety v ostré chilli omáčce se smetanou, jako přílohu doporučujeme rýži CARNAROLI

200 g
320 Kč

ŠPANĚLSKÁ PAELLA V HORKÉ PÁNVI

Zeleninová Paella s rajčaty, chřestem a paprikou

španělské jídlo z rýže se šafránem, rajčata, hráškové lusky, paprika, chřest a červená cibule

400 g
310 Kč
Paella ibérico

španělské jídlo z rýže se šafránem, BIO vepřové maso a jemně krájené prosciutto

500 g
340 Kč
Mořská černá Paella s krevetami, mušlemi a chapadlem Kalmára

španělské jídlo z rýže se šafránem, sépiovým barvivem, krevetami, mušlemi a kousky chobotnice

500 g
390 Kč

MASO NA GRILU

Vepřová panenka z BIO chovu s fazolkami a prosciuttem

šéfkuchař doporučuje jako přílohu italskou rýži Carnaroli a houbovou nebo bylinkovou omáčku

220 g
240 Kč
BIO kuřecí steak s propečenou kůží, kuře krmeno výhradně kukuřicí

šéfkuchař doporučuje jako přílohu pečené brambůrky a smetanovou omáčku s lesními hříbky

220 g
260 Kč
Čerstvý mořský losos na bylinkách a másle

šéfkuchař doporučuje jako přílohu pečené baby brambůrky a bylinkovou nebo pepřovou omáčku

220 g
260 Kč
Chapadlo chobotnice Kalmára peruánského s krevetami a kaviárem

v Pacifiku lovený Kalmár peruánský je obdobou chobotnice, ale s jemnějším masem, doplněno mořskými krevetami, salátem, pečenou paprikou a baby brambůrkami na másle

250 g
430 Kč

PŘEDKRMY A NĚCO K ZAKOUSNUTÍ

Zapékané tousty se šunkou a sýrem

šunka, sýr, máslo, majonéza, kečup, salát, na jednom talíři

2 ks
100 Kč
Zapékané tousty se šunkou a sýrem

šunka, sýr, máslo, majonéza, kečup, salát, na jednom talíři

4 ks
150 Kč
Bruschetta al pomodoro con Mozzarella

Italské bílé pečivo, lehce opečené, s rajčaty, bazalkou, pestem a mozzarellou

2 ks
160 Kč
Hovězí carpaccio z mladé BIO svíčkové

jemně krájené plátky syrové mladé hovězí svíčkové, parmazán, pečivo a salátek

125 g
260 Kč
Zapékaná mozzarella s parmskou šunkou

mozzarella zabalená v parmské šunce, zapečená na grilu, pečivo a salátek

125 g
220 Kč
Jednohubky se sýrem Philadelpia, kaviárem, lanýžem a s boloňskou směsí

9 ks jednohubek na italském bílém pečivu, 3 ks s kaviárem, 3 ks s lanýžem a 3 ks s boloňskou směsí

180 g
220 Kč
Předkrmové grilované mořské krevety Pil Pil v olivovém oleji

Čerstvé krevety v olivovém oleji, s kapkou bílého vína, česnekem, máslem, chilli a pečivo

130 g
260 Kč
Velké prkénko ILVERO s italskou šunkou, uzeninou a sýry

125g Prosciutto crudo, 50g pikantní salám Napoli, 50g Parmigiano Reggiano, 25g Mozzarella, pečivo

250 g
290 Kč

POLÉVKY

Polévka dne

La zuppa

0.33 l
60 Kč
Tradiční italská polévka z loupaných rajčat

Pappa al Pomodoro

0.33 l
70 Kč
Tradiční studená španělská polévka Gazpacho z loupaných rajčat

drcená rajčátka, prosciutto chips, čerstvá zelenina a syrové krutonky

0.33 l
80 Kč
Pikantní velká polévka Tom Yum s kuřecím masem

pikantní polévka s nudlemi, kuřecím masem a cherry rajčátky

0.45 l
150 Kč
Pikantní velká polévka Tom Yum s krevetami

pikantní polévka s nudlemi, krevetami a cherry rajčátky

0.45 l
170 Kč

ČERSTVÉ ZELENINOVÉ SALÁTY

Čerstvý salát s grilovanou BIO vepřovou panenkou a prosciutto chipsem

čerstvý salát, zelenina a plátky vepřové panenky na grilu, dresing a parmazán

150 g
270 Kč
Čerstvý salát s grilovaným kyperským sýrem Halloumi a jahodami

čerstvý salát, zelenina, ředkvičky, jahody, sýr Halloumi, zálivka

150 g
270 Kč
Čerstvý salát s grilovaným BIO kuřecím steakem

čerstvý salát, zelenina a BIO kukuřičné kuřátko, dresing a parmazán

150 g
290 Kč
Čerstvý salát s čerstvým grilovaným lososem

čerstvý salát, zelenina, čerstvý losos, zálivka s limetou a zeleným čajem

150 g
310 Kč
Čerstvý salát s grilovanými krevetami na česneku a sušenými rajčátky

čerstvý salát, zelenina a grilované krevety, pomeranč, zálivka s limetou a zeleným čajem

150 g
320 Kč
Zeleninový salát s chobotnicí Kalmára peruánského

paprika, okurky, ředkvičky, jarní cibulka, chapadlo Kalmára peruánského a sladkokyselá zálivka

150 g
340 Kč

ČERSTVÉ ITALSKÉ TĚSTOVINY

Těstoviny Aglio Olio s rajčátky a parmazánem

Pasta Aglio Olio, těstoviny s olivovým olejem, feferonkou a česnekem, rajčatky a parmazánem

200 g
230 Kč
Těstoviny Bolognesse

Pasta alla Bolognesse, domácí dlouho tažené domácí ragů podle naší vlastní receptury

300 g
270 Kč
Těstoviny Carbonara s pancettou, parmazánem a křepelčím vajíčkem

Pasta Carbonara con pancetta

250 g
290 Kč
LASAGNE BOLOGNESSE - naše vyhlášená specialita

Lasagne alla Bolognesse, prokládané domácí těstoviny s dlouho taženým hovězím domácím ragů

400 g
290 Kč
Těstoviny s BIO kuřecím steakem, baby špenátem, parmazánem a smetanou

Pasta con Pollo, spinaci e crema, BIO kukuřičné kuřátko

300 g
310 Kč
Těstoviny s BIO kuřecím steakem, lanýžem, parmazánem a smetanou

Pasta con Pollo, BIO kukuřičné kuřátko, lanýž a smetana

330 g
330 Kč
Těstoviny s lososem, avokádem a sušenými rajčaty

Pasta con Solmone, avocado

300 g
320 Kč
Těstoviny Aglio olio s restovanými krevetami a sušenými rajčátky

Pasta con Gamberi, těstoviny s olivovým olejem, feferonkou, rajčaty, česnekem a uzenou paprikou

300 g
340 Kč
Těstoviny s krevetami, rajčatovým sugem, bazalkou a křepelčím vajíčkem

Pasta con Gamberi, těstoviny s feferonkou, rajčatovým sugem, česnekem a křepelčím vajíčkem

300 g
340 Kč
Velká porce těstovin s mořskými plody a sušenými rajčátky - 1/2 kg

Pasta con Mare, mušle, kapary, olivy, chobotnice, krevety, feferonka, rajčata, česnek a avokádo

500 g
430 Kč

ITALSKÁ KRÉMOVÁ RISOTTA

Hříbkové italské risotto s lesními hříbky, parmazánem a lanýžem

Risotto con Funghi s chlebovým crumbles

300 g
240 Kč
Rajčatové italské risotto s mozzarellou a pečenými rajčátky

Risotto al pomodoro s chlebovým crumbles

300 g
240 Kč
Špenátové italské risotto s BIO kuřecím steakem a parmazánem

Risotto con Pollo e spinachi, BIO kukuřičné kuřátko

400 g
320 Kč
Hříbkové italské risotto s BIO kuřecím masem, lesními hříbky, parmazánem a lanýžem

Risotto con Funghi e pollo

400 g
340 Kč
Krémové italské risotto s grilovanými krevetami

Risotto con Tentacoli Gamberi, s uzenou paprikou, česnekem, bílým vínem a rukolou

400 g
340 Kč

PALAČINKY

Sladká palačinka CREPES s jahodami

čerstvá palačinka pečená bez tuku s jahodami

200 g
190 Kč
Sladká palačinka CREPES s borůvkami

čerstvá palačinka pečená bez tuku s borůvkami

200 g
190 Kč
Sladká palačinka CREPES s malinami

čerstvá palačinka pečená bez tuku s malinami

200 g
190 Kč
Sladká palačinka CREPES s jahodami a banánem

čerstvá palačinka pečená bez tuku s jahodami a banánem

200 g
200 Kč
Sladká palačinka CREPES s Nutellou a banánem

čerstvá palačinka pečená bez tuku s banánem nebo jahodami a Nutellou

220 g
200 Kč
Sladká palačinka CREPES s Nutellou a jahodami

čerstvá palačinka pečená bez tuku s Nutellou a jahodami

220 g
200 Kč
Slaná palačinka GALETTES se třemi druhy sýrů

čerstvá palačinka pečená bez tuku se sýry a salátem

220 g
220 Kč
Slaná palačinka GALETTES se šunkou a prosciuttem

čerstvá palačinka pečená bez tuku se šunkou, cibulkou a salátem

250 g
220 Kč
Slaná palačinka GALETTES se šunkou a goudou

čerstvá palačinka pečená bez tuku s prosciuttem, goudou a salátem

250 g
220 Kč
Slaná palčinka GALETTES se špenátem, kuřecím masem a smetanou

čerstvá palačinka pečená bez tuku s Baby špenátem, smetanovou omáčkou a kuřecím masem

250 g
230 Kč

SNÍDAŇOVÉ MENU

cena včetně kávy nebo čaje a 0,25l džusu do 10:30, vejce navíc +10 Kč, fresh juice 0,25 l +35 Kč, krajíc tmavého chleba navíc se sýrem Philadelphia a avokádem +35 Kč

FIT snídaně

bílý jogurt, müsli, ořechy, banán, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj

150 g
190 Kč
Snídaňová sladká palačinka CREPES s jahodami

čerstvá francouzská palačinka 40 cm, pečená bez tuku s jahodami, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj

200 g
210 Kč
Snídaňová sladká palačinka CREPES s malinami

čerstvá francouzská palačinka 40 cm, pečená bez tuku s malinami, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj

200 g
210 Kč
Snídaňová sladká palačinka CREPES s borůvkami

čerstvá francouzská palačinka 40 cm, pečená bez tuku s borůvkami, do 10:30 je v ceně 0,25l džusu, káva nebo čaj

200 g
210 Kč
Vídeňské telecí párečky

3 telecí párečky od Chodury, hořčice, křen a pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

3 ks
210 Kč
Míchaná vejce

3 ks vejce na másle, máslo a pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

3 ks
210 Kč
Míchaná vejce se šunkou

3 ks vejce na másle se šunkou, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

3 ks
230 Kč
Zapečená šunka s vejci

3 ks vejce, šunka, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

3 ks
230 Kč
Míchaná vejce s lesními hříbky a lanýžem

3 ks vejce na másle s lesními hříbky, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

3 ks
250 Kč
Vaječná omeleta s rajčátky a parmazánem

3 ks vejce, šunka, cherry rajčátka, parmazán, pečivo, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

3 ks
250 Kč
Snídaňové volské oko s avokádem

tmavý chléb se sýrem Philadelphia, avokádo, mango chutney, 3 ks vajíček, salátek a pažitka

1 ks
250 Kč
Anglická snídaně s vajíčkem, párky a fazolemi

volské oko, máslové fazole v rajčatovém sugu, telecí párečky, salátek a pažitka, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

1 ks
250 Kč
Zastřená vejce na salátku a tmavý chléb s avokádem

3ks vejce, tmavý chléb se sýrem Philadelphia, avokádo, 0,25l džusu, káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

3 ks
250 Kč
ILVERO snídaně s fresh pomerančovým džusem

čerstvě upečená ciabatta s máslem a pažitkou, prosciuttem a 2x volskými oky, 2 ks vídeňský telecí párek s hořčicí, 0,25l džusu a káva nebo čaj dle výběru do 10:30 zdarma

1 ks
270 Kč

DEZERTY

Bezlepková porubská ořechová pusinka

vítěz soutěže regionální potravina. Oříšková pusinka, spojená smetanovým krémem, zdobená pekanovým ořechem

1 ks
85 Kč
Čokomalina

dortík z čokoládového piškotu, čokoládové pěny ze 72% čokolády a smetany, naplněno malinami a ozdobené opravdovou čokoládou

1 ks
110 Kč
Mascarpone s malinami

jemný zákusek ze světlého piškotu a mascarpone, plněný malinami a zdobený opravdovou čokoládou

1 ks
110 Kč
Čokomousse

poddejte se plné čokoládové chuti tohoto dortíku, který je vyroben ze 72% italské čokolády, smetany a čokoládového korpusu

1 ks
100 Kč
Makovník bezlepkový

v makovníku ILVERO si užijete jedinečnou chuť máku v každém soustu. Unikátní korpus z máku a vajíček, krém z másla, máku a zákusek je bezlepkový

1 ks
100 Kč
Kokosové RAFFAELLO

jemný kokosový zákusek ze světlého vanilkového piškotu, spojeného vrstvou smetanové náplně s kokosem

1 ks
100 Kč
Klasický poctivý VĚTRNÍK

česká poctivá klasika, odpalované těsto, domácí kvalitní klasická šlehačka, ochucená karamelem a karamelová poleva

1 ks
70 Kč
Mascarpone s mandarinkami

jemný zákusek ze světlého piškotu, šlehačky a mascarpone, plněný mandarinkami a zdobený opravdovou bílou čokoládou

1 ks
100 Kč
Dortík Sušenka

velmi jemný zákusek z tmavého a světlého piškotu spojeného vrstvou smetanové náplně s křupinkami a přelitý polevou z opravdové čokolády

1 ks
100 Kč
Sacher

Sacherův dort neboli Sacher je originální druh Vídeňského čokoládového dortu s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou

1 ks
100 Kč
Pistácie v bílé čokoládě

smetanový zákusek s lehkou pistáciovou chutí a polevou z bílé čokolády, zdobený pistáciovými oříšky

1 ks
100 Kč
Čokomango

čokoládový zákusek s výraznou čokoládovou chutí a vrstvou svěžího manga s želatinou. 72 % belgické čokolády

1 ks
100 Kč
Banán v čokoládě

smetanový zákusek s výraznou chutí čokolády a banánu, který má na povrchu sametově jemnou čokoládovou polevu

1 ks
100 Kč
Schwarzwald

lehký smetanový zákusek s chutí višní a čokolády. Zdobený šlehanou smetanou, kandovanou višní a čokoládovým dekorem

1 ks
100 Kč
Čokomousse s likérem

čokomousse ze 72% belgické čokolády, plněný domácím vaječným likérem, na způsob likérové špičky

1 ks
110 Kč
Tvarohový Míša

míša řez je tvarohový dezert zdobený tmavou čokoládou, pro který má každý slabost. Zákusek je vyroben z čokoládového piškotu, který je prokládaný lahodným čokoládovým krémem s tvarohem a zalitý čokoládou

1 ks
85 Kč
Čokomousse s jahodami

čokoládová pěna z bílé čokolády, plněná želírovanými jahodami se zrcadlovou polevou z bílé čokolády

1 ks
100 Kč
Čokomousse s borůvkami

čokoládová pěna z bílé čokolády, plněná želírovanými borůvkami se zrcadlovou polevou z bílé čokolády

1 ks
100 Kč